COCCIÓN (d) Comprobación de calor
ca: COCCIÓ (d) Comprovació de calor
Para la comprobación de calor, hay diferentes instrumentos; pirómetros, termopares, etc., permiten conocer la temperatura real del horno. Los conos pirométricos se han de colocar en diferentes partes del horno para medir el calor. Si uno se dobla más que otro, indica la parte del horno que está más caliente.