CASSOLA – olla de ceràmica per cuinar.
en: CASSEROLE - A pottery bowl for cooking.
es: CACEROLA - Olla de cerámica para cocinar.
Cassola de fang es fan bàsicament per cuinar, són sempre recipients profunds amb tapa, pom, i nanses per agafar.
Les dues fotos mostren una cassola de fang resistent al xoc tèrmic.
Es pot usar per a la cocció de gas, electricitat o llenya, amb calor directa o per al forn.
Read more about: Ceràmica a prova de foc – Per cuinar.