PALETA
en: PADDLE
es: PALETA
Paleta (enclusa):
a) Una paleta és una peça de fusta massissa i gruixuda.
b) Una enclusa és una peça de forma ovalada d’argila cuita, fusta o pedra.
La paleta és com un pal de pastar, amb o sense mànec i s’utilitza per copejar un costat d’una paret d’argila mentre per l’altre s’usa una enclusa per recolzar-ho, aprima, aplana i comprimeix l’argila, enforteix les parets i mentre es treballa, es pot crear i modelar la forma. S’utilitza per allisar els xurros.
Llegir més sobre: Enclusa