POROSIDAD
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ca: POROSITAT
Porosidad: es la cantidad de agua que puede absorber la arcilla cocida. La arcilla en estado plástico tiene diferentes partículas llenas de agua, a 600 º C pasa por una transformación y se convierte en cerámica, se conoce como cocción de bizcocho. Los espacios dejados, donde las partículas se desvanecen hacen al bizcocho muy poroso.
A medida la temperatura aumenta, el encogimiento continúa, dejando menos espacios y el cuerpo pierde porosidad. Cada tipo de arcilla tiene una temperatura específica donde completa su verificación y si la excede se puede deformar y derretir. La porosidad se mide por el peso de la pieza, hervirla en agua, pesarla de nuevo, y calcular el aumento del peso.
