COCCIÓN (1) Arcilla.
en: FIRING (1) Clay for pottery.
ca: COCCIÓ (1) Argila en ceràmica.
La primera cocción de la arcilla se transforma en bizcocho y se conoce como “Cocción de Bizcocho”. Esto cambia la composición química de la arcilla para que sea un material semejante a la piedra, frágil pero aún porosa al agua. El calor debe subir lentamente durante las primeras horas de cocción hasta que la temperatura llegue a 600 ºC, que es el momento en que deja de ser de barro y se convierte en bizcocho, una transformación conocida como “cambio de estado de la arcilla”.
Las piezas de arcilla deben tener un amplio espacio para que el aire y el calor los envuelva durante el secado o la cocción. La arcilla debe estar seca para la cocción del bizcocho. Las piezas que no están decorados con ningún tipo de esmalte pueden tocarse unas con otras. Por ejemplo, tazas colocadas boca abajo, una encima de otra permite que el calor se reparta uniformemente alrededor de cada pieza, pero, poner varias baldosas planas una encima de otra, sería crear una barrera, el calor aumentará más rápido en el exterior que en el interior y dará lugar a deformaciones, grietas y roturas.
Nota: Yo sólo trabajo la arcilla para piezas de relieve y baldosas de un tamaño especial. Si las piezas son grandes, vacio la arcilla lo más posible y la dejo secar al aire durante bastante tiempo. El inicio de la hornada, la hago lentamente, de modo que se pueden secar por completo, así todos los productos químicos y el agua se quema y evaporan.
Durante todo el proceso de la cocción el calor aumenta, la arcilla se reduce y cambia de color. Cuanto más lentamente es la cocción durante las primeras horas, menor será la probabilidad de roturas. La temperatura normal para la cocción del bizcocho es entre 850 ºC – 1300 ºC. A mayor temperatura, menor porosidad habrá en la arcilla cocida. Durante las primeras horas de cocción, los gases tienen que escapar, por esta razón es conveniente que las mirillas del horno estén abiertas. Cuando se cuecen piezas en relieve a una temperatura final de 1300 ºC, hago que el horno tarde 5 horas para llegar a 600 ºC, y el resto tarda alrededor de 6 horas más. Las siguientes descripciones son las temperaturas para diferentes arcillas. Cuando se compra arcillas por lo general vienen con instrucciones que deben seguirse.
Arcilla roja 900 º C – 1100 º C
Loza Blanca 1060 º C – 1180 º C
Gres 1200 º C – 1300 º C.
Porcelana 1280 º C – 1350 º C
Porcelana China 1200 º – 1300 º C.
