RECOLLIT DE L'ESMALT - L’esmalt que s’aixeque i es separa durant l’enfornada.
en: BUTTERFLY - Glaze that lifts up and folds back during firing.
es: RECOGIDO DEL ESMALTE - Esmalte que se levanta y se separa durante la hornada
Recollit de l’esmalt és quan part de l’esmalt s’aixeca i es doblega durant la cocció, deixant veure una part del bescuit.